Certificaciones

Hay una responsabilidad esencial cuando se trabaja en la industrialización de alimentos: Responder a la confianza que los consumidores ponen cada día en nuestros productos con la máxima exigencia de calidad.La conciencia de esa responsabilidad, es lo que nos guía en todas las etapas de fabricación de nuestros productos.

Nuestra empresa posee las mejores certificaciones:
En reconocimiento a la dedicación al trabajo y cuidado en la industrialización de alimentos C.O.U.S.A. recibe en el año 1996 la certificación de su Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 9001 por parte del LATU, OQS e IQNET.
Dos años más tarde su Sistema de Gestión Ambiental es reconocido internacionalmente y certificado según la norma ISO 14001.

En 1999 se plantean objetivos más ambiciosos y se decide implantar un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Demostrando asimismo el compromiso con sus trabajadores, C.O.U.S.A. certifica en el año 2003 su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional bajo la norma OHSAS 18001.

En julio de 2004 se certifica el proceso de elaboración de mayonesa bajo las normas impuestas a los fabricantes de alimentos por la British Retail Consortium (BRC, Clase A), con lo cual C.O.U.S.A. fue la primera empresa en América Latina en certificar bajo esta norma para mayonesa. En el año 2005 se extendió esta certificación al envasado y almacenamiento de grasas comestibles, ampliando luego el alcance a la producción de grasas especiales CBE. En este mismo año se certifica el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria según norma ISO 22000, continuando así el compromiso de elaborar alimentos que no causen daño a los consumidores.

En el año 2013 y reafirmando su compromiso con la mejora continua y la eficiencia de sus procesos, C.O.U.S.A. certifica su Sistema de Gestión de la Energía según la norma ISO 50001, siendo una vez más pionera al constituir la primera empresa uruguaya en certificar bajo esta norma.