Nuestra Historia

C.O.U.S.A. fue fundada en noviembre de 1935 por el grupo Bunge & Born para la producción y comercialización de aceites comestibles y subproductos derivados del proceso de industrialización de semillas oleaginosas.

En octubre del año 1979, C.O.U.S.A. pasa a ser una empresa de capital 100% nacional que gira en el ramo agroindustrial.

En los últimos años se han realizado importantes inversiones en la Planta de Procesamiento de Semillas Oleaginosas, en la Refinería, en Planta de Procesamiento de Grasas Especiales, Laboratorios de Control, Planta de Generación de Vapor así como también en la Planta de Envasado de Aceites. Estas inversiones mejoraron la eficiencia en los distintos procesos, aumentando la capacidad instalada y asegurando los máximos estándares de calidad en los productos elaborados.

Es de destacar que las inversiones realizadas en la infraestructura básica de las plantas (disponibilidad de energía, vapor, agua, etc.) fueron hechas teniendo en cuenta futuras ampliaciones, lo que permite que las plantas cuenten hoy con servicios básicos suficientes como para crecer sin necesidad de volver a invertir en ellos.

Todas estas plantas han sido diseñadas desde su inicio de forma tal que su operación sea amigable con el Medio Ambiente y se minimicen sus impactos.

En C.O.U.S.A., hemos implementado desde los años 90 una estrategia de crecimiento, basada en el desarrollo Alianzas Estratégicas para la conformación de un Polo Industrial que permite alcanzar importantes sinergias al maximizar la utilización de recursos, equipos y periféricos, logrando economías de escala y abatiendo costos de producción, mejorando así la competitividad de los proyectos que operan en una misma plataforma común.

Actualmente C.O.U.S.A. comercializa distintas líneas de aceite comestible, mayonesa, vinagre, grasas vegetales y animales, shortening y harinas proteicas.


Trayectoria y Calidad

1935

Se funda C.O.U.S.A. en Nueva Palmira.

1979

Es adquirida por capitanes nacionales.

1981

Reconocimiento de proyecto de interés nacional. 1era Planta de Tratamiento de Efluentes.

1985

Instalación segunda caldera de vapor y un segundo desodorizador en Refinería.

1987

Segunda secadora de granos.
Reconocimiento de la Asociación Uruguaya de Seguridad.

1996

Certificación de planta ISO 9001:1994

1998

Certificación HACCP para aceites según Codex Alimentarius CAC/RCP-1969
Certificación ISO 14001:1996

2001

Sistema de Inocuidad de Alimentos y Certificado para elaboración de mayonesa.

2002

Recertificación Sistema de Gestión según ISO 9001:2000.

2003

Certificacón OHSAS 18001.

2004

Sello europea BRC para sus mayonesas y salsas.
Mención Especial en el Premio Ambiental de Montevideo.

2005

Primera empresa uruguaya con certificación ISO 22000:2005.
Lanzamiento Vinagre Uruguay certificado por LATU.

2006

Nuevo proyecto de elaboración de grasas vegetales para la industria alimentaria.

2006

Certificación HACCP y BRC para envasado de grasas vegetales y animales.

2007

Instalación Planta Elaboradora de Hidrógeno por Electrolisis.

2009

Instalación de una prensa inglesa que duplica la capacidad de procesamiento de semilla.

2010

Comienza la producción de biodiesel en alianza con ALUR.

2012 - 2014

Instalación de una nueva planta de Molienda para abastecer de materia prima al proceso de elaboración de biodiesel.
Inauguración Planta de Molienda Andreotti, con capacidad de 1200-1500 toneladas de grano por día.
Incorporación de: Laboratorio de Control de Calidad, Cromatógrafo, Espectrofotómetro y Analizador elemental por emisión con plasma de argón.

2015 - 2016

Exportación de harina de soja. Incorporación de Celda de Harina de 26000 Toneladas.

2016

Inauguración del Laboratorio de Recibo de Granos.
Producción de pellet de cáscara de soja y de harina de soja de Alta Proteína.

2017

Inauguración de SEPÉ, Centro de Innovación: Gestión Tecnológica Aplicada de la Industria Oleaginosa.