Tomates Rellenos

¿Y si hacemos unos riquísimos y frescos tomates rellenos? Te pasamos una receta sencilla y deliciosa.

Vas a necesitar

4 tomates tiernos
150 g de mayonesa Delicia
4 cucharadas grandes de queso crema
1 lata de atún al natural
1/2 kg de papas
3 zanahorias tiernas
sal a gusto

Y lo preparamos en 4 fáciles pasos:

Primero, vamos a vaciar los tomates y ponerlos en una fuente o plato boca abajo, para quitarle toda el agua. Luego de escurridos les agregamos un poco de sal.

Segundo paso: debemos hervir las papas y las zanahorias y cortarlas en pequeños cubitos.

El tercer paso será preparar en un bol el atún al natural, el queso crema, la mayonesa y las verduras cortadas, mezclando todo muy bien. Agregaremos sal a gusto y también podemos agregar morrón o aceitunas, por ejemplo.

Por último, solo nos queda rellenar los tomates con la preparación y listo, ¡a disfrutarlos!